Bon appétit!

Unsere Küche verwöhnt Sie immer wieder aufs Neue mit einem frischen, saisonalen und abwechslungsreichen Speisenangebot.

Sauerländisch deftig, edel oder raffiniert – und immer vom Feinsten. Bei uns kommen Genießer ganz sicher auf Ihre kulinarischen Kosten.

Gut kombiniert

In diesem Teil unserer Speisenkarte bieten wir Ihnen verschiedene Fleischvariationen inklusive Sauce, Salate, Gemüse und Beilagen an, die Sie - ganz nach Ihrem Geschmack - zusammenstellen können.

Schweineschnitzel:  
... mit Rahmsauce 12,00 €
... mit Zigeunersauce 12,50 €
... mit frischen Kräuterchampignons und Sauce Hollandaise 13,50 €
... mit frischem Obst und Curry-Ingwersauce “India” 13,50 €
... mit frischen Champignons und Sahnesauce 14,00 €
„Wiener Art“ – nur paniert und mit Zitrone serviert 11,50 €
   
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce 17,00 €
   
Hähnchenbrust in Mandelhülle gebacken, mit Feigen, Datteln und frischen Früchten in Curry-Ingwersauce 14,50 €
   
Steaks (ca. 180g roh):  
- Rinderfiletsteak 25,00 €
- Rumpsteak 21,50 €
- Putenbruststeaks 14,00 €
- kleine Filets von Pute, Schwein und Rinderfilet 18,00 €
   
zum Steak:  
- Cognac-Pfeffersauce  
- Hausgemachte Kräuterbutter  
- Pernod-Sahnesauce  
   
Bitte wählen zu obigen Fleischgerichten einmal Salat/Gemüse und einmal Beilagen.  
   
Salate/Gemüse:  
- Bunter Salatteller  
- Bohnenbündchen  
- Marktgemüse  
- Schmandsalat  
   
Beilagen:  
- Zwiebelbratkartoffeln  
- Kartoffelkroketten  
- pommes frites  
- Petersilienkartoffeln  
- Bandnudeln  
- Butterreis  
- Gefüllte Folienkartoffel  

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